Løvegården, beliggende lige udenfor Suldrup, midt mellem Aalborg og Hobro er mere end bare et landbrug; det er en bæredygtig oase, hvor boergeder, æglæggende høns, mikrogrønt og glutenfri delikatesser harmonisk samles.
Boergederne: Naturlig kødproduktion
På Løvegården trives en flok boergeder, der ikke kun bidrager til gårdenes naturskønne atmosfære, men også spiller en vigtig rolle i produktionen af lækre og bæredygtige kødprodukter. Boergedekød er kendt for sin møre tekstur og delikate smag, og på Løvegården får dyrene lov til at leve frit på engen, hvilket afspejler sig i kvaliteten af det endelige produkt.
Æglæggende høns: Friske æg fra gården
Hønsene på Løvegården er ikke kun en fornøjelse at have omkring; de bidrager også med friske og velsmagende æg. Æglæggende høns har adgang til naturlige fødevarer og et behageligt miljø, hvilket resulterer i næringsrige æg med en rig smag. Disse æg kan findes i gårdbutikken og er populære blandt lokalsamfundet.
Hønsene bor i en campingvogn så de nemt kan flyttes rundt til nyt frisk græs. Derfor sælges æggene som græsæg.
Mikrogrønt: Sundhed i små portioner
Løvegården dyrker også mikrogrønt, der tilføjer en sund og nærende dimension til deres sortiment. Disse små, spirende planter er rige på næringsstoffer og tilføjer farve og friskhed til måltider. Fra sprøde spirer til saftige mikrogrøntsblade er udvalget på Løvegården en velsmagende måde at inkorporere flere grøntsager i kosten.
Det er specielt ærteskudene som Løvegården er kendt for.
Gårdbutik og glutenfri webshop: Smagfulde alternativer
Gårdbutikken på Løvegården er et sandt mekka for dem, der søger friske og lokale produkter. Her kan besøgende finde alt fra boergedekød og friske æg til et udvalg af mikrogrønt. Men det stopper ikke der – Løvegården har også en dedikeret glutenfri webshop, der tilbyder en bred vifte af delikatesser, der passer til glutenfri kost.
Alle varer i butikken er fri for gluten – både specialvarerne, men også varer som naturligt burde være glutenfri men som desværre ikke altid er alligevel. Det kan være sennep, chutney mm hvor der er tilføjet hvede, rug eller byg, og dermed gluten.
Gårdbutikken og webshoppen har skabt en unik platform, hvor besøgende kan købe glutenfri produkter direkte fra gården. Dette inkluderer hjemmebagt glutenfrit brød, kager og andre lækkerier, der er lavet med omhu og opmærksomhed på kvalitet. Det er et ideelt sted for dem, der ønsker velsmagende glutenfri alternativer uden at gå på kompromis med smagen.
Det er også muligt at købe glutenfri knækbrød, kiks, mel, nuggets, pasta og meget mere.
Bæredygtighed og Samfundsengagement
Løvegården stræber ikke kun efter bæredygtighed i deres landbrugspraksis, men de er også engageret i at styrke det lokale samfund. Ved at tilbyde friske, bæredygtige produkter og skabe en platform for glutenfri kostforsyning, bidrager gården til at opbygge en mere bæredygtig og sund fremtid for alle.
Herudover laves en lang række forskellige arrangementer på gården som folk fra nær og fjern kan deltage i.
I alt sin mangfoldighed og bæredygtige praksis er Løvegården mere end blot et landbrug – det er et eksempel på, hvordan landbrug kan være en central aktør i at skabe sundere og mere bæredygtige fødevaresystemer. Besøg gården, støt deres engagement i lokal bæredygtighed, og nyd de mange smagsoplevelser, de har at tilbyde.